maanantai 13. lokakuuta 2014

Apple pie


Viime viikolla halusin leipoa omenapiirakkaa, koska Kimmo tykkää todella paljon omenapiirakoista. Halusin tehdä jotain pientä hänelle, kun tiesin hänen järkkäävän mulle syntymäpäiväbileitä. Itse en välitä yhtään leivonnaisista, joissa on omenaa, joten tämän piirakan pystyi tekemään hyvällä omatunnolla, kun tiesin, etten tule itse tätä herkuttelemaan.

Olen tehnyt todella vähän omenapiirakoita ja hieman jänskäilin kuinka tämä piirakka onnistuu. Veinkin maistiaiset vanhemmilleni ja he ainakin kehuivat tätä piirakkaa. 

Käytin taas valmispiirakkapohjaa, joten laitan nyt tähän ohjeeseen vain täytteen ainekset.

Täyte:
omenoita
2 tl kanelia
1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
2 rkl sokeria

  • Painele piirakkapohja vuokaan.
  • Lohko omenat ja asettele ne piirakkapohja päälle. 
  • Sekoita täyte ja kaada omenien päälle.
  • Paista omenapiirakkaa 200C:ssa n. 25 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti