maanantai 12. tammikuuta 2015

Suklaa-hasselpähkinämuffinssit


Huomenta! Eilinen oli blogin puolella hiljainen, koska vietin koko päivän talollamme siivoillen. Teimme loppusiivouksen anoppini kanssa yläkerran makuuhuoneisiin, koska ne saatiin viikonloppuna listoitettua. Olin aivan naatti, kun pääsin kotiin, joten päätin pysytellä poissa koneelta, koska tekstiä ei varmasti olisi syntynyt sanaakaan. 

Kohta lähden Tampereelle kampaajalle, mutta ajattelin ensin tulla jakamaan teille kuvia suklaisista herkuista :).

Perjantaina halusin illalla leipoa muffinsseja, mutta en jaksanut keksiä ohjetta tällä kertaa itse. Hyvän kuuloisen ohjeen löysin Pullahiiren leivontanurkka-blogista ja sitä oli pakko kokeilla, kun kaapista löytyi sopivasti kaikki ainekset. En nyt laita tähän näiden muffinssien ohjetta, mutta pääsette katsomaan sen Pullahiiren sivuilta KLIK!


Muffinssit olivat hyvän makuisia, mutta eivät parhaimpia, mitä olen tehnyt. Tämä johtui ihan siitä, että minun olisi pitänyt laittaa enemmän suklaata taikinan joukkoon, koska nämä eivät paljoakaan tuonut valko- ja maitosuklaan makuja esiin. Suussa rouskui vain hasselpähkinärouhe. Ohjeessa on neuvottu, että suklaata kannattaa laittaa noin 2½dl. Itse en tiedä paljonko suklaata laitoin, koska heitin sitä taikinan joukkoon vain silmämääräisesti.

Tämä ohje oli siitä kätevä, että tosiaan näiden muffinssien ainekset usein löytyvät jo kaapista valmiina ja kauppaan ei tarvitse lähteä kiireellä, jos herkkuhimo iskee. Sain myös hyvin käytettyä muffinsseihin suklaahiput, joissa päiväys alkoi kohta olemaan ummessa. 

Onko teillä jotain sellaista helppoa herkkua, mitä usein loihditte herkkuhimossa? :)

2 kommenttia:

  1. Ooh en kestä! Täällä oli jo eräs toinen tehnyt suklaakakun ja nyt nämä sinun houkuttelevat muffinssit. Nyt jetsulleen tekee mieli juuri jotain tuoretta ja hyvää uunista tullutta, eikä kolhon kolkkoa suklaalevyä. :)

    Kivaa alkanutta viikkoa Laura. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt ei sun Tiia auta kuin alkaa leipomaan hieman herkkuja illaksi! :) Kivaa viikkoa myös sulle <3

      Poista