lauantai 15. elokuuta 2015

LAUANTAIN HELPPO HERKKU

Onko tänään herkkuhammasta kolottanut, mutta kaapeista ei löydy oikein mitään ainesosia suurempia herkkuja varten? Minulla olisi nyt helppo ja nopea ohje hyvään herkkuun, nimittäin mustikkarahkaan! :) Me herkuttelimme rahkalla maanantaina ja kaikille tämä nopea herkku näytti maistuvan kahvin kera. 


Mustikkarahkaan ei paljoa tarvita: mustikoita, 2½dl kuohukermaa ja 200g kevyt maitorahkaa (sokeria voi myös lisätä, jos maku on omaan suuhun liian kirpsakka). Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon mustikat ja rahka - noin, nyt mustikkarahka on valmis! Eikös olekin helppoa ja nopeaa? :)

Jos sinulta ei löydy pakkasesta mustikoita, niin nyt kannattaa vielä suunnata metsään poimimaan pakkaseen marjoja talteen. Tänä vuonna on ollut hyvä mustikkavuosi, joten käyttäkää ihmeessä se hyödyksenne :).

Herkullista lauantaita!

2 kommenttia:

  1. Nam herkullista ja nopeaa, sellainen resepti joka minultakin sujuisi. ;) Kivaa lauantaita Laura <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, tuo on kyllä maailman varmin ja helpoin resepti :D Samoin sinne <3

      Poista