torstai 18. helmikuuta 2016

AINA EI VOI ONNISTUA

Tänään päätin leipoa kuivakakkua appiukolle, kun olimme taas illalla suunnistamassa sinne. Otin kuivakakun ohjeen netistä, jota hieman fiksailin, koska kaapista ei löytynyt ihan kaikkia aineksia. Taikina vaikutti onnistuvan hyvin, mutta totuus kuivakakusta paljastui, kun kumosin sen lautaselle.



Kakkuhan oli jäänyt todella raa'aksi keskeltä ja lässähti heti, kun olin sen kumonnut lautaselle. Päätin vielä leikata jäähtynyttä kakkua ja tarkistaa mitenkä paljon kakku on raaka. Noh kuvista voi päätellä... Aina ei siis voi onnistua! Yleensä olisin tässä kohtaa menettänyt ihan hermoni, mutta nyt vain nauroin, kun tajusin kuinka pahasti oli mennyt pieleen. 

Hieman maistoin kakkua, koska laitoin kakkuun vaahterasiirappia enkä tiennyt miltä se maistuisi kuivakakussa. Vaahterasiirapin ja suklaan yhdistelmä oli tosi maukas, joten tätä ohjetta pitää vielä joskus kokeilla, mutta eri uunin säädöillä. En ole nimittäin vielä ihan päässyt yhteistyöhön meidän uunin kanssa ja varsinkin leivonnaisissa tämän huomaa. 

Toivotaan, että seuraava leivonta-postaus on hieman onnistuneempi :).

2 kommenttia: