keskiviikko 14. joulukuuta 2016

TIIKERIKAKKU APPELSIINI TWISTILLÄ


Viikonloppuna oli taas aika täyttää pakkanen jollain leivonnaisella, jota voin ottaa kouluun mukaan kahvin kaveriksi. Tällä kerralla päädyin perinteiseen tiikerikakkuun, tai siis kakun piti olla alkuun perinteinen tiikerikakku. Ohjeen otin Kinuskikissan sivuilta (löydät ohjeen TÄÄLTÄ), mutta jääkaapistani ei löytynyt ohjeeseen tarvittavaa kermaa. Päätin hieman taiteilla ja puristin kahden appelsiinin mehut taikinaan korvaamaan kermaa. 

Lopputulos oli oikein hyvä. Suurta mullistavaa muutosta appelsiinimehu ei kakkuun tee, mutta tuo pienen sitruksisen maun ja heti huomaa, että perinteinen tiikerikakku on saanut sisuksiinsa jotain uutta.


Nyt on jo pohdinnassa, mitähän minä seuraavaksi leipoisin... Jouluherkut jo kovasti innostaisivat, mutta saattaa olla, että tänä vuonna jätän pipareiden leipomisen kokonaan, koska yksinkertaisesti keittiössäni ei ole tilaa pipariurakkaan. Olisiko teillä heittää minulle ideoita, mitä voisin seuraavaksi leipoa? :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti