lauantai 10. kesäkuuta 2017

SUKLAAJUUSTOKAKKU


Viikonloppuna päätin leipoa suklaajuustokakun ihan huvin vuoksi, koska jääkaapista löytyi leivontasuklaata ja kuiva-ainekaapista keksejä juustokakun pohjaa varten. Ohjeeksi valitsin Emma Iivanaisen laatiman reseptin, minkä löydät täältä.

Toteutin ohjeen muuten täydellisesti, mutta vaahtokarkkipäällisen korvasin puutarhamustikoilla. En ole suklaajuustokakkujen fani, joten vaahtokarkit tuntuivat vähän turhan ällöiltä makean suklaakakun kaveriksi.

Kahvin kanssa nautittuna kakku oli oikein maistuva, mutta minun suuhun niin makea, etten pystynyt edes yhtä palaa kokonaan syömään. Kaikki kehuivat suklaan ja mustikoiden yhdistelmää, joten mustikat taisivat olla nappivalinta :).

Seuraavalla kertaa taitaa leivontavuorossa olla juhannuskakku, mikä on minulle vielä täysin mysteeri. Sen verran päätin, että tällä kertaa en tee juustokakkua vaan yritän jotain ihan muuta vaihtelun vuoksi :). Olisiko sinulla ehdotuksia, mitä voisin juhannukseksi leipoa? :)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti